Restaurant

Marlinde van Roekel is geboren en getogen in de gemeente Ede en voelt zich helemaal thuis in de bosrijke omgeving van Otterlo. Haar nieuwe Brasserie Roekel ligt midden in het prachtige natuurgebied de Mossel, op het terrein van vakantieoord Het Lorkenbos en vlak bij de buurtschap Roekel — een plek die haar niet alleen qua naam, maar ook qua sfeer op het lijf geschreven is. De brasserie wordt dé perfecte pitstop voor wandelaars, fietsers en dagjesmensen die de Veluwe ontdekken - en uiteraard voor gasten van Vakantieoord Het Lorkenbos, maar dat spreekt voor zich. We gingen in gesprek met Marlinde over haar plannen voor Brasserie Roekel, en wat bezoekers straks mogen verwachten van deze gloednieuwe ontmoetingsplek in het groen.

Blog #2: Lees het gehele blog hier verder

 

Meer informatie over de brasserie treft u via: https://brasserieroekel.nl/